Bolo de laranja com calda de laranja

Ingredientes massa 3 ovos 2 xic.chá de farinha de trigo 1 xic.chá de açúcar 1 xic.de suco de laranja natural 2 c.sopa de manteiga 1 c.sopa de fermento raspas de 1/2 laranja Modo de preparo acenda o forno a 180* unte uma fôrma de bolo redonda untada com manteiga e farinha de trigo, reserve numa…

Bolo de chocolate com calda de brigadeiro

Ingredientes massa 4 ovos 4 c.sopa de cacau em pó 2 c.sopa de manteiga 3 xic.chá de farinha de trigo 2 xic.chá de açúcar 2 c.chá de fermento 1 xic.chá de leite pitada de sal Modo de preparo ligue o forno a 180* unte uma fôrma de bolo com furo no meio com manteiga e…

Duplinha de Tortillas de frango e vegetariana

para 2 pessoas Ingredientes tortilla de frango com avocado 2 peitos de frango em cubos pequenos 1 pimenta dedo de moça picada sem sementes suco de 1/e limão suco de 1/2 laranja 1 dente de alho picado 3 maços de coentro picadinho 1/2 cebola roxa em cubos 4 tortillas de milho 1 avocado amassado sal…

Filé de peixe no forno

Para 1 pessoa Ingredientes 1 filé de st. peter 1 batata 1/2 cebola 1 tomate 1/2 abobrinha azeite sal pimenta do reino Modo de preparo pré aqueça o forno a 200* lave e seque a batata, descasque e corte em rodelas finas e a cebola tb lave tb o tomate e a abobrinha corte o…

Bazargan (salada de trigo)

Para 4 pessoas Ingredientes 2 xic.chá de trigo para kibe 1/2 xic.chá de azeite 1/4 xic.chá de xarope de romã suco de 1 limão 1/3 xic.chá de extrato de tomate 1/2 c.chá de pimenta da jamaica 1 c.chá de cominho em pó 1 c.chá de coentro em pó 1/3 xic.chá de semente de romã 1/2…

Malabie (Panacota árabe)

Ingredientes 1/2 L de leite integral 2 c.sopa de maizena 2 c.sopa de açúcar 3 cravos da índia 1 c.sobremesa do água de flor de laranjeira damasco em calda Modo de preparo coloque a maizena com um pouco do leita para dissolver num potinho e misture bem, reserve numa panela grande junte o leite, o…

Kibe assado

Ingredientes Massa 500g de patinho moído 1 xic.chá de trigo para kibe 1 cebola 1 c.sopa de pimenta síria 1 ramo de hortelã (1xic.chá de folhas) 2 c.sopa de sal azeite suco de limão Modo de preparo coloque o trigo para hidratar com água por 1 hora após este tempo, transfira o trigo para uma…

Salada Tabule

Ingredientes 1 maço de salsinha (1 xic.chá) 1 maço de hortelã (1/2 xic.chá) 1/2 cebola 2 tomates suco de 1 limão 1/4 xic.chá de azeite 1/2 xic.chá de trigo fino sal Modo de preparo coloque o trigo para hidratar numa tigela com água e deixe hidratando por 15 min, após este período, coloque o trigo…

Salada Fatuche

Ingredientes 1/2 xic.chá de azeite 1/4 xic.chá de molho de romã Caldo de 1 limão 2 c.sopa de Zatar sal Pão sírio 1 pepino japonês 3 tomates 8 mini rabanetes 2 maços de alface romana folhas de hortelã Modo de preparo pré aqueça o forno a 180* num pote com tampa vamos preparar o molho…

Caponata de berinjela

Ingredientes 1 berinjela grande ou 2 médias 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 cebola roxa grande 4 dentes de alho 1/4 xic.chá de azeite 1/4 xic.chá de vinagre de vinho tinto 1 c.sopa de açúcar 1/4 xic.chá de uva passa 1/4 xic.chá de nozes tostadas sal pimenta do reino 3 ramos salsinha Modo de…