Para 4 pessoas Ingredientes 1kg de lombo de porco 1 cebola 3 dentes de alho 1 maço de cheiro verde (salsinha e cebolinha) 1 folha de louro 1 c.cha de páprica doce 1 c.cha de molho de pimenta (opcional) 2 xic.de vinho branco seco 1 c.sopa de manteiga Sal Azeite Pimenta do reino Raspas de…
Para 6 pessoas Ingredientes 1 queijo de cabra 1 queijo Manchego 1 queijo brie 100g de presunto de parma 100g de salaminho cerejas uvas figos geleia de pimenta Modo de preparo fatie os queijos de cabra, manchego e o Brie, assim fica mais fácil dos convidados se servirem higienize as frutas e seque bem corte…
Para 6 pessoas Ingredientes 1 Tender desossado de até 1kg Caldo de 2 laranjas Bahia ¼ xic.cha de mel 1 xíc.cha de vinho branco seco Cravos 4 Grãos de pimenta 2 folhas de louro 2 ramos de alecrim fresco 2 c.sopa de amido de milho Sal Modo de preparo Com uma faca afiada faça riscos…
Para 6 pessoas Ingredientes 4 camarões grandes e limpos para decorar 250g de camarão médio limpo 1 cebola 3 dentes de alho ½ lata de sardinha no azeite 150g de palmito em conserva 2 tomates maduros ½ xic.cha de ervilha 2 c.sopa de extrato de tomate 300ml de água 100g de farinha de milho flocada…
Para 4 pessoas Ingredientes: Queijo Brie ou Camembert 1 unidade peça redonda 200g de massa folhada ½ xic.cha de mel ¼ xic.cha de nozes tostadas 1 ovo Modo de preparo: Ligue o forno a 180* Abra a massa folhada na na medida com 4 dedos maior que o a peça do queijo, iremos embrulha-lho, mas…
Para 6 a 8 pessaos Ingredientes 1 baguete ou pão italiano amanhecido 2 xíc.cha de leite 1 xic.cha de leite condensado Pitada de sal 3 ovos Açúcar Canela Óleo para fritar Modo de preparo Corte o pão amanhecido em fatias medias, cerco de 2 a 3 cm. Numa tigela junte o leite, o leite condensado…
Para 2 pessoas Ingredientes 6 folhas de arroz Broto de arroz 1 cenoura 12 camarões cinza 1 pimenta dedo de moça sem sementes ¼ repolho roxo Ramos de cebolinha Ramos de coentro ou salsinha Gergelim Ingredientes Molho 3 c.sopa de vinagre de arroz 1 c.sopa de vinagre de maçã 2 c.sopa de óleo de gergelim…
Drink Picante de La Casa – Soho House Ingredientes 2 pimentas dedo de moça Folhas de coentro 80ml de Tequila 60ml Xarope de Agave 40ml de suco de limão Gelo Modo de preparo Numa coqueteleira coloque 2 fatias da pimenta dedo de moça e as folha de coentro Macere com cuidado Junte a tequila, o…
Para 4 pessoas como entrada Ingredientes 200g de peixe branco (Saint Peter) ½ cebola roxa Azeite Sal Raspas de 1 limão siciliano 1 pimenta dedo de moça 1 maço de micro verdes Modo de preparo Fatie o peixe branco como fatias de carpaccio, vc pode pedir para a sua peixaria fazer isso, já economiza um…
Para a galera! Ingredientes 5 maçãs verdes limpas Caldo de ½ limão siciliano 1 xic.cha de açúcar 4 c.sopa de manteiga 1 c.sopa de canela em pó 400g de massa folhada congelada (aproximadamente) Frigideira antiaderente que vá ao forno (com o cabo de metal) Modo de preparo Retire a massa do congelador horas antes de…
