Filé de Peixe com Aspargos e Molho Tahine

Para 1 pessoa 1 file de peixe branco (Saint Peter, Pescada Branca) 8 aspargos Azeite ¼ xic.cha de tahine (pasta de gergelim) ¼ xic.cha de água 1 dente de alho Caldo de 1 limão siciliano Sal Pimenta do reino Modo de Preparo ·      Retire o peixe da geladeira uns 30 minutos antes de começar a…

Carne Moída

Para 4 pessoas Ingredientes 500g de patinho moído 1 cebola 1 cenoura média ½ talo de alho porro 2 tomates ½ c.sopa de canela em pó ½ c.sopa de cominho em pó Salsinha Cebolinha Azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo ·      Tire a carne moída da geladeira 30 minutos antes de começar a…

Fricassé Thai

De 4 a 6 pessoas Ingredientes 2 peitos de frango desfiado 1 cebola 2 dentes de alho 1 cenoura pequena 1/2 pimentão vermelho 1 pimenta dedo de moça 1 tomate 1 c.cha de cúrcuma em pó 1 c.cha de curry em pó 1 c.sopa de pasta de curry vermelha 1 lata de milho 1 xic.cha…

Sobrecoxa de Frango com Geléia de Damasco Línea

Para 2 pessoas Ingredientes 4 sobrecoxas de frango com pele 1 dente de alho 100g de geleia de Damasco Línea ¼ xic.cha de vinho branco seco 4 ramos de tomilho Azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo Preaqueça o forno a 200* Pique o alho bem picadinho, ou coloque ele no pilão e faça…

Frango Espanhol

Para 6 pessoas Ingredientes 12 coxas de frango com pele 700g de ouriço 1kg de batatas bolinhas 2 cebolas roxas 4 dentes de alho ramos de orégano fresco ou 2 c.cha de orégano seco 1 laranja bahia raspas e o liquido azeite sal pimenta do reino Modo de preparo comece aquecendo o forno a 200*…

Filé a Parmegiana

Para 2 pessoas Ingredientes 1 bife de filé mignon alto 1 xic.cha de queijo mussarela ralado 2 xic.cha de molho de tomate caseiro 1 xic.cha de farinha de trigo 1 xic.cha de farinha de rosca 2 ovos queijo parmesão oleo de milho para fritar sal pimenta do reino Modo de preparo pré aqueça o forno…

Filé de Peixe a milanesa

Ingredientes 1 file de peixe branco Saint Peter 1 ovo 1 xic.cha de farinha branca 1 xic.cha de farinha de rosca ou panko raspas de 1 limão siciliano oleo de girassol sal pimenta do reino Modo de preparo tire o peixe da geladeira 15 min antes de começar a preparar a receita numa frigideira de…

Carne moída

Para 4 pessoas Ingredientes 500g de patinho moído 1 cebola 1 cenoura 1/2 talo de alho porró 2 tomates 1/2 c.sopa de canela em pó 1/2 c.sopa de cominho em pó salsinha cebolinha azeite sal pimenta do reino Modo de preparo tire a carne da geladeira 30 min antes de começar a preparar, neste tempo…