Ingredientes 1 berinjela Molho de tomate caseiro 2 xic.cha Mussarela ralada Queijo parmesão Modo de preparo Aqueça o forno a 200* Com a berinjela já limpa, retire o cabinho e corte fatias no sentido do comprimento de mais ou menos 1 cm de espessura Numa frigideira, coloque um fio de azeite e vá grelhando as…
Ingredientes molho 1 lata de tomate pelado em cubos ½ cebola Folhas de manjericão Azeite Sal Pimenta do reino 1 c.cha de mel Ingredientes espaguete de abobrinha 1 abobrinha Azeite Sal Pimenta do reino Queijos parmesão ralado Modo de preparo Comece preparando o molho de tomate Corte em cubos a cebola Numa panela coloque um…
Para 2 pessoas Ingredientes 1 xic.cha de feijão branco deixado de molho por 6hs ou 1 lata de feijão branco cozido 3 xic.cha de água 1 cenoura ralada fina ½ maço de coentro ½ maço de salsinha ½ maço de cebolinha ½ cebola roxa Suco de 1 limão 4 c.sopa de azeite extra virgem 1…
Para 2 pessoas como prato principal ou para 5 pessoas como entrada Ingredientes 2 cenouras (cerca de 1 kg) 700ml de caldo de frango caseiro 1 cebola 1 c.chá de gengibre ralado Raspas de 1/2 laranja bahia 1 c.chá de mel azeite sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Modo de preparo Lave as…
Para 2 pessoas Ingredientes 5 tomates italianos maduros 1 cebola 1/2 talo de alho porró 1 dente de alho 1/2 pimentão vermelho 1 xic.cha de água fervendo azeite sal pimenta do reino Modo de preparo comece ligando o forno a 240* lave bem os tomates e o pimentão pois vamos usá-los com a casca corte…
Para 2 pessoas Ingredientes 500g de rigatoni 1 lata de tomate pelado italiano 1 dente de alho 50ml de vodka 1 c.cha de pimenta calabresa 1/2 xic.cha de creme de leite fresco ou creme de ricota se quiser mais leve azeite sal pimenta do reino queijo parmesão Modo de preparo comece aquecendo uma panela grande…
Para 2 pessoas como acompanhamento Ingredientes 2 batatas grandes azeite 4 dentes de alho sal pimenta do reino Modo de preparo ligue o forno a 200* lave bem a batata pois vamos assar com a casca corte as batatas ao meio no sentido do comprimento e depois corte em gomos coloque numa panela com água…
Para 2 pessoas Ingredientes 500g de abóbora Cabotiá ja cortada em cubos e sem casca 1/4 xic.chá de creme de ricota 1/2 c.sopa de canela em pó azeite sal pimenta do reino Modo de preparo: ligue o forno a 180* numa assadeira, coloque a abóbora em cubos, e regue com azeite tempere com sal, pimenta…
Um arroz soltinho sem segredos! Para 4 pessoas. Ingredientes 1 xic.chá de arroz branco 1/2 cebola 2 xic.chá de água fervendo 1 folha de louro azeite sal 1 c.chá de cúrcuma em pó (opcional) Modo de preparo pique em cubos pequenos a cebola coloque numa chaleira água para ferver, coloque um pouco a mais que…
Ingredientes 5 tomates maduros 1 fatia de pão amanhecido 1 pepino ¼ pimentão amarelo ¼ pimentão Vermelho ½ cebola roxa ½ maçã verde 1 dente de alho 2 c.sopa de vinagre de vinho tinto 1 c.sopa de azeite Sal Pimenta do reino 100 ml de água ou passata de tomate Modo de preparo Lave e…
