Para a galera Ingredientes 500 ml de creme de leite fresco bem gelado (este creme de leite fica na parte da geladeira no supermercado, junto com manteigas etc) 400g de doce de leite de boa qualidade 1 c.cha de extrato de baunilha Recheio 150g de doce de leite 1 c.cha de flor de sal Modo…
Ponche Para a galera Ingredientes 10 morangos cortados ao meio 30 uvas Itália cortadas ao meio 2 laranjas cortadas em rodelas 2 maças picadas 2 paus de canela Ramos de alecrim 1 garrafa de vinho branco 1 xic.cha do caldo de laranja ¼ xic.cha de gim ¼ xic.cha de licor de laranja ¼ xic.cha de…
Arroz de Costelinha Para 8 pessoas Ingredientes Costelinha 1,5kg de costelinha de porco 1 cebola 3 dentes de alho 1 cenoura 1 talo de salsão 1 talo de alho porro ½ pimentão vermelho 1 c. sopa de extrato de tomate 50 ml de shoyu Caldo de 1 limão 1 folha de louro 1 c.cha de…
Para a galera! 1 ½ xic.cha de trigo grosso 1 xic.cha de quinoa 1 xic.cha de cevada 3 folhas de louro 10 damascos secos ½ xic.cha de nozes pecan ¼ xic.cha de romã Sal Folhas de hortelã Molho Vinagrete de romã Ingredientes ½ xic.cha de vinagre balsâmico 2 c. sopa de molho de romã ½…
Ingredientes Aspargos Bacon fatiado Azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo · Lave e seque bem os aspargos · Corte a parte mais dura e descarte · Tempere com um pouco de sal e pimenta do reino · Enrole o bacon fatiado pelos aspargos · Leve uma frieira para o fogo alto · Quando…
Para 4 pessoas Ingredientes 200g de salmon defumado 200g de cream cheese Raspas de 1 limão siciliano Alcaparras Dill Azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo · Num prato coloque em colheradas o cream cheese, faça como se fosse um leque · Tempere com sal, pimenta do reino, azeite e as pastas de limão…
Ingredientes 2 bananas amassadas 2 c.sopa de canela em pó 1 c.sopa de mel pitada de sal 1 xic.cha de farelo de aveia 1 ovo Modo de preparo pre aqueça o forno a 180* amasse bem as bananas num bowl misture todos os ingredientes ate formar uma massa bem firme caso precise colocar mais farelo…
Ingredientes 2 xic.cha de farinha de trigo 1 c. sopa de gengibre em pó 1 c.cha de canela em pó ½ c.cha de cravo da índia em pó ¼ c.cha de sal ¼ c.cha de bicarbonato de sódio 100g de manteiga em temperatura ambiente 1/3 xic.cha de açúcar mascavo 1/3 xic.cha de melado de cana…
Para 2 pessoas 1 carré de cordeiro (400g aproximadamente) Azeite Sal Pimenta do reino ¼ xic.cha de azeite Raspas e caldo de 1 limão Ramos de salsinha Ramos de hortelã Sal Pimenta do reino Modo de preparo · Retire o carré de cordeiro 30 minutos antes de começar a receita · Ligue o forno a…
Facas, facas e mais facas, será?! Toda a pessoa que cozinha, ou quer começar a cozinhar, tem que ter uma boa faca! Ela é o elemento essencial na cozinha e que, em muitas vezes, pode até substituir outros utensílios como um ralador ou descascador. Existem milhares de modelos, marcas e forjas diferentes. Escolha a que…
