Terrine de Queijo de Cabra com Abobrinha e Tomate Confit

Ingredientes Terrine de Queijo de Cabra e Abobrinha 1 xic.cha de queijo de cabra cremoso ½ xic.cha de creme de ricota Pimenta do reino 1 abobrinha azeite sal pimenta do reino Modo de preparo Num bowl junte o queijo de cabra com o creme de ricota e misture bem Tempere com pimenta do reino, reserve…

Bolo de Banana

Bolo de Banana Ingredientes 4 bananas maduras 3 ovos inteiros 3 c.sopa de manteiga em temperatura ambiente 2 xic.cha de açúcar 2 ½ xic.cha de farinha de trigo 1 xic.cha de leite 1 c.sopa de canela em pó 1 c.cha de fermento em pó Pitada de sal Manteiga para untar Açúcar e canela para untar…

Marmita: Salada de Macarrão Caeser Salad

Para 1 pessoa Ingredientes 1 xic.cha de macarrão tipo penne já cozido 1 peito de frango grelhado em cubos folhas de mini alface romana ½ xícara.cha de maionese caseira 2 filés de anchova ½ dente de alho ralado Caldo de ½ limão Água Queijo parmesão ralado na hora Azeite Sal Pimenta do reino Modo de…

Caesar Salad de Camarão

Para 1 pessoa Ingredientes Mini alface romana 4 Camarões grandes limpos ½ xícara.cha de maionese caseira 2 filés de anchova ½ dente de alho ralado Caldo de ½ limão Água Queijo parmesão ralado na hora Croutons Azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo Tempere os camarões com sal e pimenta do reino, reserve Prepare…

Cocada de Forno

Para 6 a 8 pessoas Ingredientes 250g de coco fresco ralado fino 3 ovos inteiros 2 ½ xic.cha de açúcar 1 c.sopa de manteiga sem sal Modo de preparo Pré aqueça o forno a 180* Unte um refratário com manteiga Coloque a manteiga para derreter no microondas por alguns segundos até derreter, reserve Numa tigela…

Carpaccio de Abobrinha

Para duas pessoas como prato principal ou quatro como entradinha! Ingredientes 2 abobrinhas limpas 2 c.sopa de suco de limão 1 c.sopa de mostarda Dijon 3 c.sopa de azeite Sal Pimenta do reino Alcaparras Queijo parmesão Modo de preparo Aqueça uma panela media com água para ferver, qdo ferver junte 1 c.sopa de sal Fatie…

Sobrecoxa de Frango com Geléia de Damasco Línea

Para 2 pessoas Ingredientes 4 sobrecoxas de frango com pele 1 dente de alho 100g de geleia de Damasco Línea ¼ xic.cha de vinho branco seco 4 ramos de tomilho Azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo Preaqueça o forno a 200* Pique o alho bem picadinho, ou coloque ele no pilão e faça…

Beef Wellington

Para 6 pessoas Ingredientes para o filé mignon 700g de filé mignon limpo, peça para o seu açougueiro a parte central Sal Pimenta do reino 2 c.sopa de mostarda Dijon Fio de azeite Modo de preparo Filé mignon Retire a carne da geladeira uns 30 minutinhos antes de começar a preparar a receita Tempere a…

Fettuccine com Shitake e Vinho Branco

Para 1 pessoa Ingredientes 100g de fettuccine 1 ½ xic.cha de cogumelo shitake fatiado 2 dentes de alho 3 c.sopa de vinho branco 2 c.sopa de manteiga 3 c.sopa de creme de ricota Salsinha Sal Pimenta do reino Modo de preparo Leve uma panela grande com água para ferver, qdo ferver, junte 2c.sopa de sal…

Arroz de Polvo

Para 6 pessoas Ingredientes 1kg de polvo 3 cebolas 2 xic.cha de arroz Água do cozimento do polvo Água 3 dentes de alho 3 tomates Brócolis 2 folhas de louro 2 limões siciliano 1 xic.cha de vinho branco seco Azeite Sal Pimenta do reino Salsinha Cebolinha Modo de preparo Comece cozinhado o polvo, se vc…